Você conhece o Brownie? Na realidade a receita de Brownie é muito fácil de fazer e é isso o que você vai ver agora!
Talvez você já tenha provado Brownie e acabou viciando, pois é uma sobremesa muito gostosa. Muitas pessoas se preocupam em como fazer um tipo de receita que parece difícil, mas o Brownie realmente não é. Confira como fazer essa receita de Brownie deliciosa!
Receita de Brownie
Ingredientes:
- 150g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha.
3. Junte a mistura de chocolate e manteiga à tigela e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
O que é Brownie?
Brownie é uma sobremesa feita com chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e cacau em pó. É um doce muito popular, que pode ser servido acompanhado de sorvete, chantilly, frutas ou calda de chocolate. É muito fácil de preparar e pode ser servido como petisco ou sobremesa.
De onde vem o Brownie?
A origem do brownie é incerta, mas acredita-se que tenha surgido nos Estados Unidos em meados do século XIX. Existem diversas versões sobre a criação e o nome desta sobremesa, sendo a mais aceita a de que ela foi criada por acidente, quando uma mulher americana chamada Bertha Palmer esqueceu de colocar fermento em um bolo de chocolate.
