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A semana santa é um período especial do ano onde relembramos a morte de Jesus Cristo. Para alguns, é sinônimo de comer comida gostosa e sem carne!

Para os cristãos a semana santa é a celebração da morte e ressurreição de Cristo. Por este motivo, as religiões cristãs costumam fazer rituais, cultos e reuniões. Trocar a carne pelo peixe e outros frutos-do-mar é uma dessas coisas.

Deixar de comer carne para passar a consumir frutos-do-mar é muito comum nessa época do ano, por isso, é muito interessante saber as variedades de receitas que se pode fazer com frutos-do-mar nessa época.

Mas se você não é cristão, isso não significa que não pode conferir a lista de receitas a baixo. Neste conteúdo destacamos receitas para a semana santa.

Para te ajudar, reunimos as melhores receitas para a semana santa. Com elas você vai ver que é possível comer muita comida gostosa durante esse período e pode ter ideias para o almoço de Páscoa.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas por 30 minutos e os ovos por 15 minutos. Com as batatas prontas descasque, corte em rodelas, tempere com sal e frite em uma frigideira com azeite.

Após reservar as batatas, adicione o bacalhau dessalgado em uma panela com água fervente e deixe por 5 minutos, deixe esfriar, retire as espinhas do bacalhau, a pele e desfie.

Refogue a cebola com folha de louro, adicione o sal, alho, pimenta e bacalhau e após refogar, retire as folhas de louro. Coloque tudo em uma assadeira fazendo camadas após colocar um pouco de azeite no fundo da assadeira. Comece colocando batata e bacalhau em camas e coloque os ovos cozidos cortados em fatias por cima e utilize as azeitonas pretas.

Deixe a receita assar no forno com a temperatura a 180 graus por 15 minutos e depois já pode servir.

 

Comece temperando os mexilhões com sal, cominho, pimenta-do-reino, coentro, limão e o vinho branco. Reserve o ingrediente para marinar por 2 horas e refogue alho, cebola e açafrão até murchar. Depois coloque tomate e pimenta, cozinhe os pimentões, acrescente os mexilhões com caldo de legumes, coloque o arroz e deixe cozinhar até que ele fique pronto. Para finalizar, coloque coentro!

O clássico Empadão de atum está presente em várias mesas brasileiras. Essa é uma receita rápida, fácil e muito prática de se fazer.

O Polvo à lagageiro é um prato delicioso que você vai ver agora como fazer na sua casa. Os ingrentes incluem:

Ingredientes

1. Cozinhe o polvo em água temperada com sal durante cerca de 40 minutos
2. Depois de cozido, retire o polvo da água e coloque-o numa assadeira
3. Com uma faca, corte os tentáculos do polvo em pedaços
4. Regue o polvo com azeite e polvilhe com alho picado e pimentão-doce
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos

Para ficar melhor ainda, polvilhe salsa picada e sirva o prato quente!

Existem diversas maneiras de se preparar uma moqueca de peixe deliciosa, mas você já experimentou aquela moqueca de peixe da Bahia? Anote os ingredientes!

Ingredientes

1. Tempere as postas de peixe com sal e pimenta-do-reino e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque uma camada de cebola, uma camada de tomate e uma camada de pimentão.
3. Coloque as postas de peixe sobre os legumes, e em seguida, adicione outra camada de cebola, tomate e pimentão.
4. Adicione o coentro picado, o azeite de dendê e o leite de coco.
5. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o peixe esteja macio e cozido.

Sirva a moqueca de peixe com arroz branco e farofa, mas se prefererir um caruru e vatapá, também é bem vindo.

O bom e velho peixe assado na brasa é muito prático de se fazer. Anote essa receita aí no seu bloquinho ou celular!

Ingredientes

A salada de grão de bico é um prato para quem ama bacalhau. Confira abaixo a receita fácil e prática.

As épocas do ano que as pessoas mais consomem receitas de Bacalhau são o Réveillon e a Páscoa. Esse é um ingrediente que não pode faltar na mesa de muitas pessoas nesses eventos.

No entanto, não existem regras para comer uma receita de bacalhau. É possível encontrar o ingrediente durante o ano todo em mercados, feiras e outros comércios para fazer o tipo de receita que quiser como Bacalhau.

A realidade é que existem diversas possibilidades de receitas de bacalhau como pratos principais, alguns petiscos e outros. Porém, muita gente não faz ideia de qual fazer. Por isso, reunimos as melhores receitas de bacalhau para fazer! 

Bacalhau são alguns peixes específicos que passam por um tipo de processo para ficar seco e salgado. Sendo assim, o bacalhau não é uma espécie de peixe.

Seja para seu almoço de páscoa, ceia de ano novo ou para comer quando quiser, o bacalhau é um ingrediente versátil e fácil de preparar. Dentre as várias possibilidades de receitas de bacalhau, pode até ser difícil escolher qual delas preparar.

O bolinho de bacalhau é um petisco saboroso, além de ser perfeito em diversas ocasiões como festas, momentos em família e amigos ou outros. Comece desfiando o bacalhau misturando aos ingredientes, modele e frite.

O ideal é que a massa fique bem crocante por fora e a melhor parte é que essa receita de bacalhau é simples e fácil de ser feita, visto que não precisa de muitos ingredientes.

A salada de batata com bacalhau é bem prática, fácil e rápida de ser feita. Então essa receita de bacalhau é perfeita para quem está sem tempo de preparar uma receita mais elaborada e demorada. 

Para preparar a salada de batata com bacalhau, o bacalhau precisa ser desfiado para que a receita fique ainda mais saborosa. 

O escondidinho é uma das receitas de bacalhau mais conhecidas e a melhor parte é que é super fácil de ser feita. Assim como na salada de bacalhau, o bacalhau também deve ser desfiado no escondidinho.

A torta de bacalhau é basicamente feita do mesmo modo que a torta de frango, a única mudança é que o bacalhau substitui o frango. Nesse receita de bacalhau, é utilizado creme de leite, tomate, cebola e o que mais quiser.

Também conhecido como arroz com bacalhau e legumes, o arroz de bacalhau é feito com arroz, bacalhau refogado e é misturado aos legumes. O pimentão e alcachofras são mais utilizados, mas ervilhas e couve-flor também podem ser utilizados.

A empanada de bacalhau é perfeita para um lanche da tarde ou quando quiser preparar algo mais simples e fácil. Ela leva azeitonas e pimentão caso queira adicionar ao recheio. Milho e ervilhas também são bastante utilizados.

Essa é uma das receitas de bacalhau mais populares e é um clássico! A bacoalhada é feita com bacalhau, azeite, batatas, cebola, tomate, azeitona, ovos, cheiro-verde e pimentões. A recita é assada no forno e é uma das mais saborosas.

O bacalhau especial é a personificação de uma receita de bacalhau. Para fazer, basta pegar postas de bacalhau aferventada, esquentar o bacalhau no azeite em uma frigideira com pimentão e depois servir com batatas e brócolis.